Selbst gemachtes Pizzaeis – kalorienarm | Rezept

Dieses Wochenende hat der Frühling sich von seiner besten Seite gezeigt – zumindest in einigen Teilen Deutschlands. Ich hatte so richtig Lust auf Eis und habe es deshalb kurzerhand selbst hergestellt. Ich zeige Euch heute, wie man ein kalorienarmes Pizzaeis macht – und das ohne Eismaschine oder Thermomix!

Waldbeereis – schnell und einfach hergestellt

Ihr benötigt:

  • Naturjoghurt fettarm
  • Süßstoff flüssig
  • TK-Waldbeer-Mix
  • Stabmixer

Genaue Mengenangaben habe ich nicht, die Zutatenmenge muss je nach Geschmack gewählt werden. Der eine mag es lieber fruchtiger, der andere mag es, wenn der Joghurtgeschmack noch heraussticht. Einige, noch gefrorene, Beeren in ein hohes Gefäß geben, Joghurt hinzufügen und mit Süßstoff süßen. Vorsicht: Süßstoff ist sehr geschmacksintensiv – daher nur wenige Spritzer benutzen! Eventuell solltet Ihr erst wenig nehmen und abschmecken und danach, wenn nötig, noch etwas dazugeben. Die Zutaten mit dem Stabmixer pürieren. Und schon ist Euer selbst gemachtes Waldbeereis ohne Eismaschine oder Thermomix fertig!

Pizzaeis_Waldbeereis_ohne_Zucker_ohne_Eismaschine_ohne_Thermomix_wenig_Kalorien

Pizzaeis – Teig aus Waldbeereis belegt mit Früchten

Für das Pizzaeis benötigt Ihr alle Eure Lieblingsfrüchte und Euer selbst gemachtes Waldbeereis. Als Teig wird das Waldbeereis zu einem glatten Spiegel auf einen Teller gestrichen. Danach wird die Pizza mit den Früchten belegt. Wer möchte, kann noch Käse in Form von geraspelter Schokolade drauf streuen. Bei der kalorienarmen Variante solltet Ihr natürlich darauf verzichten. 🙂

 

Etwas Süßes ohne schlechtes Gewissen

Dem Pizzaeis wird kein zusätzlicher Zucker zugesetzt. Die Süße kommt allein vom Fruchtzucker oder dem Süßstoff. Dieses Pizzaeis ist also kalorienarm und sogar für Diäten geeignet. Beispielsweise kann dieses Rezept auch für Weight Watchers verwendet werden. Man kann dieses Pizzaeis essen, ohne schlechtes Gewissen zu haben. Wie oft hat man “Heißhunger” auf etwas Süßes, möchte aber auf seine Linie achten? Dieses Rezept ist die Lösung für alle Schleckermäulchen.

 

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Viel Spaß beim Nachmachen und hoffen wir, dass der Sommer ganz schnell kommt 🙂

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