Mit den Vorbereitungen für die Weihnachts- und Adventszeit kann man nie früh genug beginnen. Dieses Jahr wollte ich mal wieder neue Plätzchen ausprobieren. Ihr wisst ja, dass ich ein Fan davon bin, mal ganz neue… Beitrag ansehen
Wir essen sehr gerne auch mal Brot. In letzter Zeit nervt es uns aber, dass wir es immer frisch kaufen gehen müssen und manchmal ist Brot vom Bäcker auch ganz schön teuer. Deshalb backen wir… Beitrag ansehen
Habt ihr mal keine Lust groß zu kochen und trotzdem Lust auf ein herzhaftes Gericht? Dann kann ich euch nur dieses Blitzgericht für gebratene Ravioli mit Champignons und Speck empfehlen. Damit habt ihr in 10… Beitrag ansehen
Auch wenn die Grillsaison nun langsam wieder vorbei ist, möchte ich euch trotzdem eines meiner liebsten Salat-Rezepte verraten. Denn Kartoffelsalat geht immer – egal ob zum Grillen oder einfach nur so. Hier kommt das Rezept… Beitrag ansehen
Bald ist wieder das Oktoberfest in München und seit einigen Jahren nehme ich das zum Anlass, euch die besten Oktoberfest-Rezepte für Zuhause zu zeigen. Selbst wenn ihr nicht nach München fahrt, könnt ihr euch so… Beitrag ansehen
Mal wieder was Besonderes kochen, was trotzdem schnell und einfach umzusetzen ist? Dann hab ich heute was für euch! Pasta mit Avocado-Pesto und Chili-Shrimps. Verfeinert wird das Ganze noch durch Feta und Rucola. Avocado-Pesto und Chili-Shrimps… Beitrag ansehen
Ich liebe ja asiatisches Essen – ihr auch? Neben indischem Curry experimentiere ich auch gerne mal in alle anderen Richtungen. Aktuell hat es mir Teriyaki angetan. Deshalb gibt es heute mal wieder ein herzhaftes Rezept… Beitrag ansehen
Seid ihr auch wie ich, immer auf der Suche nach neuen Ideen für einen Geburtstagskuchen? Lange wollte ich es schon ausprobieren, jetzt habe ich es endlich mal geschafft: Die Torte mit Kitkat und M&M´s! Darunter… Beitrag ansehen
Bei uns gab es die Spargel-Quiche zum Osterbrunch, allerdings eignet sich dieses Rezept auch zu jeder anderen Gelegenheit im Frühling, denn sie ist einfach sooo lecker. Und auch wenn ich keine Zeit für gute Fotos… Beitrag ansehen
Heute habe ich mal wieder ein tolles Tortenrezept für euch. Ein bisschen Italien-inspiriert habe ich heute eine Mischung aus Tiramisu, Schokotorte und Himbeere für euch. Zudem ist die Tiramisu-Torte mit Himbeeren super schnell gemacht und… Beitrag ansehen
Neues Jahr – neue Blogvorsätze! Rezepte wird es in 2018 nicht mehr ganz so häufig geben, wie noch 2017. Dafür hin und wieder – simpel und leicht nachzumachen, wie immer, aber mit weniger Text und… Beitrag ansehen
Mein All-time-Favorite, der übrigens nicht nur zur Weihnachtszeit geht, ist ja das Rezept für die unfassbar leckeren Schokocrossies. Ich habe euch diese zwar schon einmal vor zwei Jahren in einer Rezeptsammlung gezeigt, aber ich finde,… Beitrag ansehen
Bethmännchen sind ja echt Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Bisher haben wir sie aber nie gemacht, weil ich weder ein Fan von Nüssen im Gebäck noch von Marzipan war. Mittlerweile hat sich mein Geschmack aber so… Beitrag ansehen
Auch wenn ich in Sachen Weihnachtsrezepte meine persönlichen Lieblinge habe, kann es natürlich nicht jedes Jahr das Gleiche geben. Und deswegen probiere ich auch in diesem Jahr wieder viele tolle Sachen aus. Unser netter Chefkoch auf… Beitrag ansehen
Dieses Jahr mal Lust auf andere Plätzchen? Dann hab ich hier etwas ganz Besonderes für euch: weihnachtliche Kardamom-Cookies mit Pistazien-Kick. Definitiv mein Geheimtipp in 2017! Für ca. 15 Kardamom-Cookies benötigt ihr: 120g Butter 50g Puderzucker 1 TL Kardamom gemahlen 1 Prise Salz 150g Mehl… Beitrag ansehen
Ausstechplätzchen neu gedacht: Die Tannenbaum-Plätzchen bestehen aus einem einfachen Mürbeteig, den man ausrollen und in Sternchenform ausstechen muss. Nach dem Backen werden sie mit grünem und gelben Royal Icing verziert und zu einem Tannenbaum gestapelt.… Beitrag ansehen
Happy 1. Advent! In diesem Jahr habe ich mich, wie versprochen, an neuen Plätzchenrezepten probiert. Und ich will gar nicht lange um das heiße Blech – äh den heißen Brei – herumreden und präsentiere euch… Beitrag ansehen
Weihnachten steht vor der Tür. Da gibt es aktuell nur noch eine Frage: Was wird dieses Jahr Bestandteil des Weihnachtsmenüs? Im letzten Jahr habe ich euch schon viele tolle Rezeptideen präsentiert. Das soll sich 2017… Beitrag ansehen
Diesen Monat wird mein Blog schon zwei Jahre alt und eines der ersten Rezepte war eine Rezeptsammlung der 5 besten Nutella-Rezepte. In zwei Jahren sind noch 5 weitere Rezepte dazu gekommen, weshalb ich euch jetzt… Beitrag ansehen
Herbstzeit ist für mich Flammkuchenzeit. Denn was passt besser zu dem fiesen Regenwetter, nass und kalt, als ein herzhafter und wärmender Flammkuchen, der außerdem noch schnell gemacht ist? Also mir fällt gerade nichts ein. Im… Beitrag ansehen
