Noch ist der Sommer in vollem Gange, auch wenn das Wetter hin und wieder nicht danach aussieht. Das bedeutet aber nicht, dass wir rezeptetechnisch nicht noch einmal Sommer-Gas geben können. Keine Idee, welches sommerliche Rezept… Beitrag ansehen
Wo ist eigentlich dieser Sommer, von dem alle reden? Ich finde ihn nicht. Naja, sollte er doch noch einmal auftauchen und uns eine richtige Hitzewelle bringen, brauchen wir doch etwas zur Abkühlung oder? Selbst wenn… Beitrag ansehen
Meine Kolleginnen betteln mich schon seit längerer Zeit an, dass ich endlich wieder etwas Gebackenes mit ins Büro bringen soll. Und gerade Sonntags habe ich Lust zu backen, obwohl ich nicht extra dafür eingekauft habe.… Beitrag ansehen
Einige Dinge kann ich ja nicht glauben. Zum Beispiel, dass Pancakes ohne Mehl funktionieren und vor allem schmecken sollen. Da bin ich dann ein bisschen skeptisch und muss es am Ende aber doch ausprobieren. Was… Beitrag ansehen
Juhu es ist wieder Rhabarberzeit! Letztes Jahr bin ich irgendwie nicht dazu gekommen einen Kuchen mit Rhabarber zu backen, deswegen war dies gleich die erste Amtshandlung, als ich ihn im Geschäft entdeckt habe. Heute gibt… Beitrag ansehen
Freakshake – ein Trend aus Australien, der es ziemlich schnell rüber zu uns nach Europa geschafft hat. Die Kalorienbombe hätten wir wohl eher in Amerika erwartet, aber tatsächlich hat ein Café in Canberra diese völlig… Beitrag ansehen
Meine liebe Kollegin hatte Geburtstag und da wir jetzt zusammen in einem Mädels-Büro sitzen und ein bisschen Glitzer, Rosa und Schokolade für die gute Stimmung gebrauchen können, habe ich ihr einfach einen Riesendonut gebacken. Ich… Beitrag ansehen
Na, hattet ihr ein schönes Wochenende? Am Freitag habe ich euch ja meine Osterhasen aus Carrot Cake hier im Blog vorgestellt. Beim Ausstechen ist dann doch ziemlich viel Kuchen übrig geblieben, der natürlich viel zu… Beitrag ansehen
Und weiter geht es mit dem nächsten Rezept für euren Osterbrunch oder das Kaffeekränzchen am Osterwochenende. Im Gepäck habe ich heute einen super saftigen Carrot Cake in Form von niedlichen Häschen und mit Frischkäsetopping. Backen mit… Beitrag ansehen
Es ist Montag und schon gibt es die nächste Osteridee zum Nachbacken. Für diese kleinen Kunstwerke braucht man ein bisschen Zeit und Geduld, denn es wird gebacken, gebaut, bestrichen und verziert. Hier kommt nun das Rezept… Beitrag ansehen
Ostern steht vor der Tür. Wisst ihr schon, was ihr backen möchtet? In den nächsten Tagen präsentiere ich euch hier ein paar Osterideen zum Nachbacken. Beginnen möchte ich mit diesem süßen Osterhasenkuchen aus Schokolade und… Beitrag ansehen
Bei diesem Wetter kann man echt Depressionen bekommen. Und wenn der Frühling schon nicht zu uns kommt, dann holen wir uns ihn einfach nach Hause. Erste Frühlingsgefühle kommen bei mir mit bunten Tulpen in meiner Lieblingsfarbe… Beitrag ansehen
An Rosenmontag darf es gerne etwas richtig Süßes geben, oder? Meine liebe Freundin Clara von Fashionvernissage hatte letzte Woche Geburtstag und da habe ich ihr diese saftigen Brownies mit Überraschung versprochen. Welche Überraschung es wurde, habe ich… Beitrag ansehen
Habt ihr im Winter auch immer diesen Obsthunger? Ich vermisse den Sommer und die vielen tollen Früchte. Im Winter gibt es immer nur langweilige Äpfel und Bananen. Okay, es gibt noch mehr, aber es fühlt… Beitrag ansehen
Heute öffnet sich Türchen 16 am Adventskalender und es ist nicht mehr lange hin bis Weihnachten. Na, habt ihr schon eine Idee, wie euer Weihnachtsmenü aussehen soll? Bei uns gibt es nach englischer Tradition immer… Beitrag ansehen
Das Weihnachtsfest rückt näher und auch in diesem Jahr möchte ich euch wieder eine Idee für ein Geschenk aus der Küche geben. Heute gibt es selbst gemachte gebrannte Mandeln, die man nicht nur gut verschenken… Beitrag ansehen
Für euch habe ich noch einen weiteren Plätzchen-Klassiker meiner Kindheit verbloggt. Steht ihr auch so sehr auf Zimt wie ich? In der Weihnachtszeit darf bei mir einfach überall Zimt drin sein. Da dürfen Zimtwaffeln in der Keksdose nicht… Beitrag ansehen
In diesem Jahr habe ich bei den Weihnachtsplätzchen mal Lust auf etwas Neues gehabt. Plätzchen komplett aus Schokoladenteig sind mir bisher selten begegnet und ich wollte unbedingt Nougat damit in Verbindung bringen. Deshalb habe ich diese Nougatplätzchen… Beitrag ansehen
Advent, Advent – das zweite Lichtlein brennt! Wenn auch ein bisschen verspätet, da mein Blog mir gestern einen Strich durch die Rechnung gemacht hat. Jetzt ist aber alles wieder in Butter – apropos Butter: Hier… Beitrag ansehen
Diese Plätzchen wecken bei mir Kindheitserinnerungen. Und ich glaube bisher gab es die jedes Jahr. Habt ihr schon probiert? Zutaten für 1 mittlere Keksdose: 200 g Marzipan (Rohmasse) 250 g Margarine 200 g Puderzucker 2… Beitrag ansehen
